Barbecue in muratura aral '04 palazzetti - il barbecue trani di palazzetti � realizzato in conglomerato cementizio con piano focolare in refrattario, stabile e resistente, nella linea classica e tratti adatti a qualsiasi tipo di ambiente, ideale per cotture alla griglia sane e semplici dal gusto sempre perfetto. il barbecue � dotato di braciere posteriore ed � regolabile su 3 livelli. combustibile da utilizzare: carbonella o legna, massimo 2 kg per carica. il barbecue ha un peso totale di 180 kg e dimensioni complessive di 76x78x98 cm.la pietra: composto da una pietra di materiale speciale (pietra ollare) posta sopra la fonte di calore al posto della griglia che regala un metodo di cottura pi� salutare. la pietra si scalda in modo omogeneo e mai eccessivo se viene esposta prima a piccole fiamme e poi al calore della brace, mantiene pi� a lungo il calore ed � una pratica base di lavoro per qualsiasi cibo: pesce, carne, verdure, formaggi (persino uova). non permette in alcun modo il formarsi di fumi di cottura a contatto con i cibi, non richiede condimenti e consente anche piccole distrazioni da parte dei cuochi meno attenti o troppo indaffarati. la pietra si riscalda subito con fiamma bassa senza dover attendere il formarsi delle braci.tipi di combustibili: � la legna, che pu� produrre la brace bastante a qualsiasi tipo di cottura � la carbonella, quindi tutti quei composti a base di carbone di legna che vengono preparati per l�uso specifico di cottura alla brace facili da accendere, a lenta combustione, sono l�ideale per chi desideri una cottura senza imprevisti.accessori in dotazione: � griglia di cottura 53�40 cm � piano focolare in refrattarioimportante: il barbecue deve essere ricoperto da una pittura per esterni a base gommosa idrorepellente con uno spessore di circa 4mm, per impedire cos� che l�acqua penetri nella struttura dando luogo a fessurazioni e crepature. consigliamo di coprire il vostro barbecue durante il periodo invernale, in particolare nelle zone a clima pi� rigido.